Historien
La Marzocco har altid været besat af perfektion.
La Marzocco blev grundlagt i 1927 af Giuseppe og Bruno Bambi i Firenze, fødested til den italienske renæssance og hjembyen til Leonardo da Vinci, Michelangelo og Brunelleschi, der skabte nogle af verdens mest berømte kunstværker.
Det var La Marzocco, der i 1939 udviklede og patenterede den første kaffemaskine med vandrette kedler, som nu er blevet en industristandard. Dette var den første i en række innovationer, der senere omfattede dobbelt kedler med mættede gruppehoveder.
Siden er La Marzocco blevet kendt for at lave udsøgt designede espressomaskiner med fokus på smukke detaljer.
Lige dele passion for tradition og stræben efter overlegen kvalitet og pålidelighed differentierer virksomheden fra andre producenter. Selv i dag overvåges hvert enkelt trin i produktionen af specialister. På den måde lever Giuseppe Bambi´s erfaring og faglige stolthed videre efter mere end 80 år.
I dag fortsætter La Marzocco med at inspirere og er medvirkende til espressoindustriens fremskridt og udvikling af håndværket.
To historier. Én revolution.
Espressoen har eksisteret i lidt over 100 år, og i den tid har der været stor innovation på området. Dette er årsagen til, at vi kan nyde den drik vi nyder i dag. For virkelig at sætte pris på espressomaskinen, er det vigtigt at forstå, hvordan den blev til.
La Marzocco HOME APP
La Marzocco Home App giver dig muligheden for at forbinde dig og din espressomaskine på måder, der aldrig før har været muligt. Via appen, fungerer din smartphone som et nyt display til maskinen.
Dette display gør det nemmere og mere intuitivt at justere maskinens parametre såsom temperatur og præ-infusion. Takket være appen kan smartphonen desuden bruges som en fjernbetjening til maskinen.
Appen fungerer på både Linea Mini og GS3, og giver dig blandt andet muligheden for at tænde og slukke maskinen, samt at kunne planlægge dine ugentlige tænd/sluk-tider.
Takket være disse funktioner vil maskinen være forvarmet og klar til enhver tid, uden at spilde hverken energi eller tid. App’ens kontrolpanel giver dig feedback i realtid over maskinens brug. Når du ikke brygger kaffe med appen, er det også muligt at læse nyheder om La Marzocco Home, læse ofte stillede spørgsmål, samt se instruktionsvideoer på hvordan du bruger La Marzocco Home-produkter for at hjælpe dig med at brygge den bedste espresso.
Sidst, men ikke mindst – appen kan nu tilkobles internet, noget som gør det muligt at drage fordel af nye og spændende opdateringer, som La Marzocco kontinuerligt tilføjer appen.
- Ved at bruge appen får hjemmebaristen mulighed for at engagere sig i en række funktioner på sin maskine, herunder:
- Ekstern mulighed for at tænde og slukke for maskinen
- Opret en tidsplan for, hvornår maskinen skal tænde / slukke
- Status og kontrol af temperaturen i brygkedlen
- Aktiver og indstil præ-infusion
- Maskinstatistik og shot- tæller
- Indstilling af auto-volumetriske data på GS3 i henhold til antallet af “impulser”
